蒜素片的有效成份是大蒜素，大蒜素的作用有：

1、殺菌消炎、提高人體免疫力 大蒜中含硫化物具有奇強的抗菌消炎作用，對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和消滅作用，且沒有副作用。同時，大蒜亦可用於對抗真菌引起的感染，如香港腳、全身性念珠菌病等。

2、排毒清腸，預防腸胃疾病 大蒜可有效抑制和殺死引起腸胃疾病的幽門螺桿菌等細菌病毒，清楚腸胃有毒物質，刺激胃腸粘膜，促進食慾，加速消化。

3、降低血糖，預防糖尿病 大蒜製劑可促進胰島素的分泌，增加組織細胞對葡萄糖的吸收，提高人體葡萄糖耐量，迅速降低體內葡萄糖水平，並可殺死因感染誘發糖尿病的各種病菌，從而有效預防和治療糖尿病。

4、 防治心腦血管疾病 大蒜製劑可防止心腦血管中的脂肪沉澱，又道組織內部脂肪代謝，顯著增加纖維蛋白溶解活性，降低膽固醇，抑制血小板積聚，降低血漿濃度，增加微動脈的擴充套件度，促使血管舒張，調節血壓，抑制血栓的形成和預防動脈硬化。