第一，紅燒茄子。

茄子是一種吸油性非常強的蔬菜，我們有這樣的體會，如果炒茄子放油少了就不香，所以一旦吃炒茄子很容易導致攝入的油脂過多，如果想吃茄子的話可以改為清蒸，涼拌，這樣吃比較好，儘量少吃油炒的。

第二，乾煸豆角。

經常吃到的一道菜就是乾煸豆角，這道菜的烹飪方式熱量是非常高的，在100千卡以上，所以不管是去餐館還是自己在家制作，減肥期間一定要避開乾煸豆角這道菜。

第三，乾鍋菜花。

這道菜裡面的油脂很多，烹飪方式能夠使菜花的熱量迅速提高，乾鍋類的也是在減肥期間不宜食用的。

第四，辣蘿蔔。

不建議吃辣的蔬菜和醃製的蔬菜，因為這兩種都是下飯菜，很容易讓人食慾大增，產生飢餓感，從而導致下一餐的攝入量過高。

第五，土豆。

土豆在減肥的時候是作為主食來吃的，千萬不能當做蔬菜來吃，再在加上油煎的烹飪方式的話，也會熱量增加，導致發胖。

溫馨提示，以上幾種蔬菜以及烹飪方式儘量避開，在減肥期間不要吃這些哦。

第一，紅燒茄子。

茄子是一種吸油性非常強的蔬菜，我們有這樣的體會，如果炒茄子放油少了就不香，所以一旦吃炒茄子很容易導致攝入的油脂過多，如果想吃茄子的話可以改為清蒸，涼拌，這樣吃比較好，儘量少吃油炒的。

第二，乾煸豆角。

經常吃到的一道菜就是乾煸豆角，這道菜的烹飪方式熱量是非常高的，在100千卡以上，所以不管是去餐館還是自己在家制作，減肥期間一定要避開乾煸豆角這道菜。

第三，乾鍋菜花。

這道菜裡面的油脂很多，烹飪方式能夠使菜花的熱量迅速提高，乾鍋類的也是在減肥期間不宜食用的。

第四，辣蘿蔔。

不建議吃辣的蔬菜和醃製的蔬菜，因為這兩種都是下飯菜，很容易讓人食慾大增，產生飢餓感，從而導致下一餐的攝入量過高。

第五，土豆。

土豆在減肥的時候是作為主食來吃的，千萬不能當做蔬菜來吃，再在加上油煎的烹飪方式的話，也會熱量增加，導致發胖。

溫馨提示，以上幾種蔬菜以及烹飪方式儘量避開，在減肥期間不要吃這些哦。