大約85%的豆粕被用於家禽和豬的飼養,豆粕內含的多種氨基酸適合於家禽和豬對營養的需求。實驗表明,在不需額外加入動物性蛋白的情況下,僅豆粕中所含有的氨基酸就足以平衡家禽和豬的營養,從而促進牲畜的營養吸收。在家禽和生豬飼養中,豆粕得到了最大限度的利用。只有當棉籽粕和花生粕的單位蛋白成本遠低於豆粕時才會被考慮到使用。事實上,豆粕已經成為其它蛋白源比較的基準品。在奶牛的飼養過程中,味道鮮美、易於消化的豆粕能夠提高出奶量。在肉用牛的飼養中,豆粕也是最重要的油籽粕之一。豆粕還被用於製成寵物食品。擴充套件資料:豆粕的優點1、易吸收利用:豆粕經益生菌發酵水解,產生大量具有獨特生理活性功能的活性肽。分子量低於5000的小肽混合物為產品的主要成分,易消化、吸收快、抗原性低,有效刺激腸道內有益菌的增殖。2、防病:發酵豆粕中大量的高效益生菌在動物體內可抑制大腸桿菌、沙門氏菌等有害菌的生長繁殖,保持腸道內微生態環境處於平衡、穩定狀態,避免腸道疾病發生。3、提高飼料利用率:發酵豆粕富含多種微生物酶類如蛋白酶、澱粉酶、脂肪酶等,可補充機體內源酶不足,加強了營養物質的消化,提高動物對飼料蛋白質和能量的利用率。
大約85%的豆粕被用於家禽和豬的飼養,豆粕內含的多種氨基酸適合於家禽和豬對營養的需求。實驗表明,在不需額外加入動物性蛋白的情況下,僅豆粕中所含有的氨基酸就足以平衡家禽和豬的營養,從而促進牲畜的營養吸收。在家禽和生豬飼養中,豆粕得到了最大限度的利用。只有當棉籽粕和花生粕的單位蛋白成本遠低於豆粕時才會被考慮到使用。事實上,豆粕已經成為其它蛋白源比較的基準品。在奶牛的飼養過程中,味道鮮美、易於消化的豆粕能夠提高出奶量。在肉用牛的飼養中,豆粕也是最重要的油籽粕之一。豆粕還被用於製成寵物食品。擴充套件資料:豆粕的優點1、易吸收利用:豆粕經益生菌發酵水解,產生大量具有獨特生理活性功能的活性肽。分子量低於5000的小肽混合物為產品的主要成分,易消化、吸收快、抗原性低,有效刺激腸道內有益菌的增殖。2、防病:發酵豆粕中大量的高效益生菌在動物體內可抑制大腸桿菌、沙門氏菌等有害菌的生長繁殖,保持腸道內微生態環境處於平衡、穩定狀態,避免腸道疾病發生。3、提高飼料利用率:發酵豆粕富含多種微生物酶類如蛋白酶、澱粉酶、脂肪酶等,可補充機體內源酶不足,加強了營養物質的消化,提高動物對飼料蛋白質和能量的利用率。