長期吃維C的好處：1、維生素C最早被發現的功能就是凝血，它可以促進人體膠原蛋白的合成，對骨骼的膠原生長和毛細血管養護起到積極作用。2、維生素C還有顯著的抗氧化作用，因此維生素C的確具有一定的美容淡斑功效，但效果不及維生素E，且維生素C的抗氧化功效是可替代的，除了維生素C外，包括維生素E、類胡蘿蔔素、多酚類物質都具有抗氧化功能。二、維生素E的好處：消除自由基，在我們的身體裡形成各種有害的自由基，傷害人體細胞，而維生素E能和自由基發生反應，消除自由基，很好的延緩肌膚衰老過程。祛斑美白養顏效果，當肌膚出現皺紋、色斑等衰老現象，食用維生素E或者使用維生素E產品能有效消除這些現象，使肌膚變的光滑、白皙有彈性。擴充套件資料：富含維生素E的食物有：果蔬、堅果、瘦肉、乳類、蛋類、壓榨植物油、柑橘皮等。果蔬包括獼猴桃、菠菜、捲心菜、菜塞花、羽衣甘藍、萵苣、甘薯、山藥。堅果包括杏仁、榛子和胡桃。壓榨植物油包括向日葵籽、芝麻、玉米、橄欖、花生、山茶等。此外，紅花、大豆、棉籽、小麥胚芽、魚肝油都有一定含量的維生素E，含量最為豐富的是小麥胚芽，最初多數自然維生素E從麥芽油提取，通常從菜油、大豆油中獲得。