我覺得自己帶酒水到餐廳去消費？一般老闆是不會同意的。餐飲行業誰都知道，除了酒水基本沒利潤，當然啦，也有商量餘地，價格都在表格裡，你可以算算，覺得划算，你就消費，覺得不划算就算了吧，有些顧客太強勢，要求打折，只是要求，並沒有吃霸王餐，只要你不願意，一般顧客還是會給的，做生意嘛，各種各樣的事都有，見多了，心寬了，什麼事都談定了，謝謝你的邀請

如果是我100% 不給予折扣和優惠！

顧客自帶酒水沒有被商家拒絕就已經是佔便宜了。因為進餐過程中顧客需要使用酒店的酒杯和服務還有環境等資源，所以在結賬的時候有的餐廳需要在菜品價格的基礎上再收15%的服務費是有道理的。顧客如果無視於餐廳提供的服務那商家更不需要為挽留這樣的顧客而給予消費價格上的優惠，因為他不會領情的，也不會尊重商家和服務人員的付出的。這樣的顧客不要他回頭！

那要看是不是經常來吃的老顧客，或者是看他消費在幾百以上可以少個十幾元。我們也是開餐飲的，有的顧客會來打個召呼，老闆可以自帶酒水嗎，我們一般都會同意，像這種顧客他都很自覺不會叫老闆打折的。有的顧客會要求打折，幾百以上少個十幾塊到二十都好商量，畢竟想挽個回頭客，顧客也滿意，老闆只是少賺了十幾元。吃得少那就看情況而定了。你們覺得靠譜不？