1，將杏仁碎倒入盆中；

2，加入白砂糖；

3，加入蜂蜜；

4，加入黃油；

5，將盆隔水加熱；

6，將所有原料混合均勻；

7，將油倒入鍋中；

8，加入糖粉；

9，加入雞蛋；

10，用打蛋器攪打均勻；

11，加入自發粉；

12，用刮刀攪拌成均勻無顆粒的餅泥；

13，將餅泥分成20克的小團；

14，按扁；

15，在中間按一個小坑；

16，填入杏仁餡；

17，150℃，25分鐘，完成。

食材明細 甜味口味 烘焙工藝 一小時耗時 簡單難度 巧克力杏仁餅乾的做法步驟

1 準備材料。

2 葡萄籽油倒入盆中，加入白糖拌勻。

3 加入打勻的蛋液。

4 篩入麵粉和可可粉。

5 揉成麵糰。

6 加入杏仁片。

7 揉勻後送入冰箱冷凍一小時。

8 拿出冷凍好的麵糰，切成片，送入烤箱。190度，20分鐘。

9 放涼後拿出餅乾即可。