1、蔬菜：大蒜、洋蔥、大蔥、花菜、韭菜、姜、蘿蔔、西紅柿、冬瓜、海帶、紫菜。

3、大豆及豆製品：黃豆、赤小豆、綠豆、蠶豆、豌豆、芸豆。

4、魚類：甲魚及各種海魚。

5、水果：石榴、菜果、山楂、橘子。

6、奶類：酸奶。

7、其他：碧根果、燕麥、花、葵花子、芝麻、核桃、茶葉。

多不飽和脂肪存在於紅花籽油、印加果油、茶油、橄欖油、阿甘油、芥花籽油、葵花籽油、玉米油和大豆油中。

擴充套件資料：

多不飽和脂肪酸的功能作用

1、多不飽和脂肪酸可以保持細胞膜的相對流動性，以保證細胞的正常生理功能。

2、多不飽和脂肪酸可以使膽固醇酯化，降低血中膽固醇和甘油三酯。尤其是對於膽固醇高的人來說，平時需要多吃一些含有多不飽和脂肪酸的食物，來降低自己的膽固醇。

3、多不飽和脂肪酸是合成人體內前列腺素和凝血惡烷的前軀物質。

4、多不飽和脂肪酸可以降低血液粘稠度，該善血液微迴圈。

5、多不飽和脂肪酸可以提高腦細胞的活性，增強記憶力和思維能力。