不可以，刷蜂蜜要等到剛出爐時迅速刷。　　主料：高筋麵粉175g、低筋麵粉85g、雞蛋1個、牛奶100g、細砂糖55g 　　輔料：油適量、鹽1g、酵母2g、泡打粉2g、白芝麻5g　　步驟　　1.麵包桶放入75克低粉，高粉，酵母，細砂糖50克，鹽，雞蛋，牛奶，泡打粉，揉成麵糰。　　2.將麵糰揉至擴充套件階段， 蓋上保鮮膜，放溫暖處發酵至原來的2倍大。　　3.將發酵好的麵糰分割成8等份，滾圓，鬆弛10分鐘左右。　　4.取一個麵糰，用擀麵杖擀成長約20釐米的牛舌狀。　　5.從上向下捲起。　　6.依次卷好，鬆弛10分鐘。　　7.從卷好的麵糰中間切斷，成兩半。　　8.切面 沾點水，然後在沾上蘸料（糖5克，低筋麵粉10克，白芝麻5克混合均勻即可）。　　9.16個切面麵糰，依次沾好蘸料。　　10.放進模具，中間間隔一定的距離。　　11.進行最後發酵，發至2倍大，往烤盤底部倒一點油，表面刷油（或蛋液），表面撒上芝麻。　　12.放入預熱好的烤箱200度，烤15-20分鐘， 出爐後趁熱表面刷蜂蜜水（蜂蜜和水1：1混合）。