1、空腹喝牛奶有礙消化

由於牛奶中的水份比例很大，空腹時喝牛奶，稀釋了胃液，不利於食物的消化吸收，空腹的時候腸蠕動非常快，牛奶非常快地透過胃和腸，並且停留時間很短，它的營養物質往往不能吸收，匆忙被衝入大腸。

2、空腹喝牛奶不利腸胃

很多人早餐都是牛奶和雞蛋，他們在洗臉後直接喝牛奶。空腹喝牛奶會使胃的消化時間減少，牛奶的營養不會被胃吸收，甚至導致腸胃脹氣。同時，過多的胃酸導致蛋白質變性沉澱，營養不易被常委吸收，引起嚴重的消化不良和腹瀉。

擴充套件資料：

注意事項

1、避免日光照射牛奶 鮮奶中的維生素B受到Sunny照射會很快被破壞，因此存放牛奶最好選用有色或不透光的容器，並存放於陰涼處。

2、避免用銅器加熱牛奶 目前，銅在一些中高檔食具中還有應用，如銅質火鍋、銅質加熱杯等。銅能加速對維生素的破壞，尤其是在加熱過程中，銅對牛奶中發生的化學反應具有催化作用，會加快營養素的損失。

3、消化功能偏差，容易腹瀉或正在腹瀉的病人不宜喝牛奶。

4、患有支氣管擴張或慢性支氣管炎正在急性發作的病人，或者沒有食慾、胃腹脹滿的病人不宜喝牛奶。