問題分析：西紅柿有一小塊發黴，一般會有毒素蔓延到其它的地方，所以很快過2天時間，其它的地方又會變質的。

意見建議：但是把爛掉的部分切除加熱後就會滅菌的，對身體影響不大的，還能吃的。

　西紅柿有一小塊發黴了，最好不要生吃了,把爛掉的部分，切除加熱滅菌的對身體影響不大的,還能吃的。

　　補充：

　　番茄具有止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝的功效。由於番茄中維生素A、維生素C的比例合適，所以常吃可增強小血管功能，預防血管老化。番茄中的類黃酮，既有降低毛細血管的通透性和防止其破裂的作用，還有預防血管硬化的特殊功效，可以預防宮頸癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病；另外，還可以美容和治癒口瘡（可含些番茄汁，使其接觸瘡面，每次數分鐘，每日數次，效果顯著）。

　　番茄含的“番茄素”，有抑制細菌的作用；含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，番茄富含胡蘿蔔素、維生素C、維生素B以及維生素B2和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。