沙棗仁和酸棗仁的區別

2、用途

沙棗仁和酸棗仁有用途上也有明顯區別，沙棗仁以及榨油為主，它含有大量的植物油脂，精鴨爪提成後能得到植物油工人們食用能為人體補充豐富營養，而酸棗仁則以藥用為主，它是一種能鎮靜安神，消炎殺菌的中藥材，是中醫臨床上治療人類失眠的常用藥。

3、口感

沙棗仁和酸棗仁不但外觀和口感有區別，它們的口感也很大不同，沙棗仁中有大量的油脂，它的味道比較香，略有苦澀味。而酸棗仁則是一種有明顯酸澀感的存在，它幾乎沒有香味，而且味道略苦。

4、功效

沙棗仁和酸棗仁在功效上也有明顯區別，沙棗仁以食用為主，它是一種營養價值極高的保健食材，人們在食用它以後能吸收豐富營養，並能延緩身體衰老，而且能保護人類心血管，而酸棗仁則是以藥用為主的重要存在，它是一種能鎮靜安神的中藥材，是治療人類神經衰弱和失眠焦慮的常用藥。

看過上面對沙棗仁和酸棗仁區別的介紹後就能知道他們之間有什麼不同，以後再需要服用他們時就能做出正確選擇，能讓它們發揮更好的養生功效。