醛基與新制氫氧化銅反應式為：
CH3CHO+2Cu(OH)2→(加熱)CH3COOH+Cu2O↓+2H2O。
擴寬知識
一、醛基
羰基中的一個共價鍵跟氫原子相連而組成的一價原子團，叫做醛基，醛基結構簡式是-CHO，醛基是親水基團，因此有醛基的有機物（如乙醛等）有一定的水溶性。
醛、糖醛、葡萄糖、麥芽糖等分子中都含有醛基。醛類分子中的醛基性質活潑，容易發生縮合、親核加成反應。醛基能還原成羥甲基（—CH2OH）或氧化成羧基（—COOH）。 醛基還原就會變成醇就是在C=O開啟加成氫氣。
二、氫氧化銅
氫氧化銅（Copper hydroxide），分子式Cu(OH)2，乾粉末呈現藍色或晶體，微毒，用作分析試劑，還用於醫藥、農藥等。可作為催化劑、媒染劑、顏料、飼料新增劑、紙張染色劑、游泳池消毒劑等。同時還屬於弱氧化劑。
氫氧化銅是一種藍色絮狀沉澱，難溶於水，受熱分解，微顯兩性，溶於酸、氨水和氰化鈉，易溶於鹼性甘油溶液中，受熱至60-80℃變暗，溫度再高分解為黑色氧化銅和水。
醛基與新制氫氧化銅反應式為：
CH3CHO+2Cu(OH)2→(加熱)CH3COOH+Cu2O↓+2H2O。
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一、醛基
羰基中的一個共價鍵跟氫原子相連而組成的一價原子團，叫做醛基，醛基結構簡式是-CHO，醛基是親水基團，因此有醛基的有機物（如乙醛等）有一定的水溶性。
醛、糖醛、葡萄糖、麥芽糖等分子中都含有醛基。醛類分子中的醛基性質活潑，容易發生縮合、親核加成反應。醛基能還原成羥甲基（—CH2OH）或氧化成羧基（—COOH）。 醛基還原就會變成醇就是在C=O開啟加成氫氣。
二、氫氧化銅
氫氧化銅（Copper hydroxide），分子式Cu(OH)2，乾粉末呈現藍色或晶體，微毒，用作分析試劑，還用於醫藥、農藥等。可作為催化劑、媒染劑、顏料、飼料新增劑、紙張染色劑、游泳池消毒劑等。同時還屬於弱氧化劑。
氫氧化銅是一種藍色絮狀沉澱，難溶於水，受熱分解，微顯兩性，溶於酸、氨水和氰化鈉，易溶於鹼性甘油溶液中，受熱至60-80℃變暗，溫度再高分解為黑色氧化銅和水。