答：你好，苦瓜和海帶可以一起吃的,不會導致不好的影響的。他們的營養豐富，不會流失或者破壞的。不必擔心。注意不影響正常食慾就可以了。 苦瓜拌海帶 做法： 食材 主料 海帶 200g 苦瓜 1根 輔料 油 適量 鹽 適量 蒜片 適量 花椒 適量 醋 適量 醬油 適量 雞精 適量 白糖 適量 熟白芝麻 適量 步驟

1。

苦瓜對半剖開，去籽

2。斜著切成條

3。海帶提前發好

4。切條

5。放在一起

6。用醋、醬油、鹽、白糖、雞精，調成料汁

7。

澆在海帶、苦瓜上

8。坐鍋，放油，爆香花椒、蒜片

9。澆在海帶、苦瓜上

10。撒點白芝麻

11。拌勻即可

12。裝盤 小貼士 1、發海帶的方法：幹海帶不要洗，捲起來直接放到蒸鍋內大火蒸20-30分鐘。

喜歡吃脆脆的海帶人可以蒸10分鐘，蒸的時間越長，海帶越酥軟。