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1 # 滄海為水伊人為醉
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2 # 樂至於心
可以。
【功效】
羊肚菌有“素中之葷”的美稱,它是一款營養價值非常豐富的健康食材,生活中屬於是藥食同源的食材,所含的營養價值非常的高,其中就包括有蛋白質、維生素、氨基酸等,這些物質對於我們身體有很好的促進作用,其味道鮮美,不含任何激素,是很好的天然滋補品,可以增強人體抵抗力。
羊肚菌搭配高階食材花膠的話,那麼不僅僅可以滋補身體,並且還可以補充營養,提高免疫力,可以給肌膚補充滿滿的膠原蛋白。因此,此湯是一道集美味、美容、滋補於一身的好湯品,適合一家老少食用。
花膠羊肚菌松菌可以一起煲湯。下面是做法。
1,準備食材:花膠、羊肚菌、松菌、排骨頭、老雞、紅棗、枸杞、薑片、紅蔥頭、鹽。
2,準備蔥頭和薑片(去腥),水開後和花膠一起放入,再次水開關火,洗淨備用。
3,羊肚菌開肚後用清水洗淨並浸泡15分鐘,雞肉和排骨頭切件焯水,紅棗去核,杞子洗淨備用。
4,將食材花膠,羊肚菌、松菌、雞肉,排骨頭,紅棗杞子放置燉盅內,水量放至沒過食材,隔水燉約3小時。
5,燉好以後,最後再次調整一下味道,就可以出鍋了,下面就是做好的湯。