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  • 1 # 使用者8624210427100

    你好 高血壓患者是可以吃海參的. 意見建議: 海參的藥用和營養價值: 現代科學研究證明,海參營養價值很高,每百克中含蛋白質15克,脂肪1克,碳水化合物0.4克,鈣357毫克,磷12毫克,鐵2.4毫克,以及維生素B1,B2,尼克酸等50多種對人體生理活動有益的營養成分,其中蛋白質含量高達55%以上,18種氨基酸牛磺酸,硫痠軟骨素,刺參粘多糖多種成分,精氨酸是構成男性精細胞的主要成分,又是合成人體膠原蛋白的主要原料,可促進機體細胞的再生和機體受損後的修復,還可以提高人體的免疫功能,延年益壽,消除疲勞. 海參因含膽固醇極低,為一種典型的高蛋白,低脂肪,低膽固醇的食物.又因肉質細嫩,易於消化,所以非常適合老年人與兒童,以及體質虛弱者食用. 海參中的牛磺酸,尼克酸等,具有調節神經系統,快速消除疲勞,預防面板老化的功效,另外海參中含有的牛磺酸,賴氨酸,蛋氨酸等在植物性食品中幾乎沒有,刺參中含有的硫痠軟骨素和刺參粘多糖,透過藥理實驗證明,對人體的生長髮育,抗炎成骨和預防組織老化,促進傷口癒合抑制數種癌細胞都有特殊功效.

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