一、肉食攝入過多容易脫髮，這很容易因營養不均衡而使腎氣受損。此外，主食吃得少了，吃肉必然增多，研究表明，肉食攝入過多是引起脂溢性脫髮的重要“幫兇”。　

二、只吃肉容易導致缺鈣，主要是過多的蛋白質會增加尿鈣的排洩。有科學家研究發現，膳食中適量的蛋白質有助於鈣的吸收，但當膳食中蛋白質過多，鈣的吸收率反而降低，而尿排洩鈣增加，從而引起鈣的缺乏。

三、吃肉過多對人體非常有害，美國每年至少有100萬新增心臟病患者，近60萬人因此丟掉性命。專家提醒，過量吃肉是不好，可是從營養學上來講，放棄肉食並非養生之道，膳食平衡才是值得提倡的。擴充套件資料：吃肉須知“三不吃”原則一、肉類有淋巴不吃。淋巴系統其實是生物體內的免疫系統，所以比較容易有一些有毒有害物質的殘留，因此一般都不建議人們去試用淋巴組織。二、腺體不吃。腺體包括甲狀腺、腎上腺這樣和內分泌相關腺體，人們還應該儘量少吃雞屁股、鴨屁股，因為這些對少數人來說充滿“異香”的部位，其實腺體也很多，因此不建議食用。三、肉皮儘量不吃。一般所謂的“皮”其實包括很多部分，有真皮組織，還有脂肪組織，甚至有的還包括了淋巴組織。這其中，真皮組織還可以吃，因為其中富含膠原蛋白，至於脂肪組織和淋巴組織，不推薦食用。