由於老婆愛吃奶製品，每次我們回俄羅斯時，都會到各大超市逛一逛，買些奶製品帶回國內吃，尤其是她最喜愛的乳酪和奶渣。
據我瞭解，俄羅斯政府對奶製品管理很嚴格，從以下幾點可以看出：
俄羅斯對奶製品的質量有國家統一標準要求，達到標準才能上架，否則退回。
娜塔莉老早就跟我講過，俄羅斯食品廠或蛋糕店的產品嚴禁使用植物奶油，違者會受到法律的嚴懲，因為植物奶油是化學合成物，一方面不容易被人體吸收，另一方面據說吃多了容易致癌。
近期，俄羅斯政府可能會出臺新政策，來規定超市應把牛奶按照有無新增劑來區分擺放，這樣能讓消費者根據自己的需求來選擇奶製品，比如老人和小孩免疫力低，可能只適合新鮮無新增劑的奶製品。
在俄羅斯的大超市，你會看到大多數新鮮奶製品的保質期在3天左右，都很新鮮。
由於老婆愛吃奶製品，每次我們回俄羅斯時，都會到各大超市逛一逛，買些奶製品帶回國內吃，尤其是她最喜愛的乳酪和奶渣。
據我瞭解，俄羅斯政府對奶製品管理很嚴格，從以下幾點可以看出：
奶製品國家統一標準俄羅斯對奶製品的質量有國家統一標準要求，達到標準才能上架，否則退回。
使用植物奶油是違法行為娜塔莉老早就跟我講過，俄羅斯食品廠或蛋糕店的產品嚴禁使用植物奶油，違者會受到法律的嚴懲，因為植物奶油是化學合成物，一方面不容易被人體吸收，另一方面據說吃多了容易致癌。
保證消費者的知情權近期，俄羅斯政府可能會出臺新政策，來規定超市應把牛奶按照有無新增劑來區分擺放，這樣能讓消費者根據自己的需求來選擇奶製品，比如老人和小孩免疫力低，可能只適合新鮮無新增劑的奶製品。
新鮮奶製品保質期較短在俄羅斯的大超市，你會看到大多數新鮮奶製品的保質期在3天左右，都很新鮮。