如果寶寶吃菠蘿出現過敏反應是由於菠蘿中含有的“菠蘿蛋白酶”是引起過敏反應的物質，鹽水或開水可破壞菠蘿蛋白酶，清除這種過敏物質。另外如果寶寶吃菠蘿面板出現皮疹可以食用生理鹽水清洗，家用的碘鹽是不可以的。

　　外擦糖皮質激素類軟膏 如果寶寶吃菠蘿過敏起疙瘩了，對面積不大、病情較輕的溼疹，可在患處塗擦糖皮質激素類軟膏(如皮炎平軟膏、複方地塞米松霜等)，但由於此類藥物具有一定的副作用，所以需要在醫師的指導下使用，而且不宜塗擦得太厚。

　　注意：未經醫生許可勿亂給小兒塗藥，如用之不當，會使溼疹加重。如果寶寶吃菠蘿後出現呼吸問題、面部或嘴唇腫脹，或者進食後出現嚴重嘔吐或腹瀉，你應該立刻撥打急救電話。嚴重的過敏反應絕對不能耽擱。你寶寶的呼吸道可能會在幾分鐘之內完全堵塞，所以這時候可能送急診都來不及了，你必須馬上叫急救人員來現場。

　　一般情況下不建議2歲以下的寶寶食用菠蘿， 如果過敏體質的嬰幼兒在初次和第二次嘗試菠蘿時，要特別小心，建議最好先給孩子少量試吃，然後觀察兩小時內是否出現皮疹，若不放心可再觀察3天是否出現延遲性的其他過敏症狀，如果都無過敏發生，就表示孩子對該種水果不會產生過敏，以後就可放心吃了。