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  • 1 # 今天美食

    這個當然是可以吃的了,玉米排骨湯是一道食補湯品,營養豐富,味道鮮美,促進對維生素和鈣的吸收!

    做法非常簡單,這裡介紹一下:

    【材料】玉米2根左右,排骨1斤左右,胡蘿蔔1根,八角2顆,蔥姜適量,鹽少許

    【製作】

    1、豬排骨斬成小塊洗淨焯水備用。

    2、玉米胡蘿蔔洗乾淨備用。

    3、玉米切成小段,胡蘿蔔切成滾刀塊。

    4、將蔥段,薑片切好備用。

    5、排骨和玉米同入鍋中,鍋中添水沒過玉米,放入蔥姜八角,大火燉至沸騰,轉小火慢燉1小時左右。

    6、加入切好的胡蘿蔔再燉半小時左右。

    7、出鍋前把燉爛的蔥取出來,加入少許鹽。

  • 2 # 靜子君雲南記

    具體做法如下:

    一斤半肋排(洗乾淨焯水去血水),海帶適量,水果玉米兩個切斷,薑片幾片,鹽適量。

    準備好食材,可以先鍋內放入水,倒入排骨和薑片煮,等排骨快熟放入玉米,等玉米即將煮熟時候加入海帶,煮五分鐘就好,這樣一道美味的排骨玉米湯就出爐啦,非常好喝,我家每次煮一大湯鍋,孩子最喜歡了。

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