主料

玉米麵餅子

一個

豬瘦肉

50克

白菜梢

100克

生抽

適量

澱粉

適量

鹽

適量

小紅辣椒

一個

花生油

適量

輔料

蔥

適量

姜

適量

步驟

1.我是貼的玉米麵餅子。

2.把大白菜切成細絲，肉和玉米麵餑餑切成小方塊。

3.蔥姜和辣椒都切成小丁。

4.鍋裡放花生油燒熱放入用水澱粉抓一下的豬肉，炒香再放入蔥姜和辣椒。

5.放入生抽繼續翻炒幾下。

6.放入白菜。

7.翻炒到白菜蔫了即可。

8.放點開水。

9.放入切好的餑餑，不要動，蓋好鍋蓋燜5分鐘餑餑就軟了。

10.翻炒餑餑，放鹽和香油出鍋。

11.一碗營養美味的炒餑餑做好了，開吃！