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1 # mdhyp19974
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2 # pzyyo24296
主料吐司兩片 車打芝士一片雞蛋一小隻 芝士蛋煎吐司的做法步驟1. 雞蛋在比土司片大的碟子裡面打散，兩片吐司中間夾著車打芝士，整個沾滿雞蛋液。平底鍋小火煎至兩面金黃熟透就可以。小貼士由於車打芝士剛開始不會與土司片黏起來，所以沾蛋液，煎第一面，以及翻面的過程就要小心以免分開。煎好第一面後，熱量也會將車打芝士稍微融化，這時土司片就會粘結起來。最後上菜的時候就不會掉啦~~~
用料 吐司 1片 雞蛋 一個 馬蘇裡拉芝士 適量 雞蛋芝士烤吐司的做法 吐司準備好刀在吐司上劃出正方形，不是切掉，是劃出個框.不要太小，適中大小勺子背把中間方框內吐司壓實吐司凹槽內打進個雞蛋蛋清周圍撒上芝士碎，避開蛋黃。一是可以隨時觀看蛋黃成熟度，二是不會出現芝士已烤好，底下蛋黃沒有熟的情況。三是比較漂亮。烤箱預熱，中層，180度8分鐘。我的吐司較厚，烤箱也比較大，如果吐司較薄或者小烤箱要降溫10度或20度，延長點時間。若喜歡脆脆口感可加幾分鐘。自己多注意觀察。出爐後，撒上喜歡的調料，胡椒粉，沙拉醬，番茄醬均可。配上香腸，一頓快手早餐。小貼士不喜歡吐司脆脆的口感可以放烤箱上層，上火160度，下火100度。8到10分鐘。