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  • 1 # 使用者6430291926119

    今天看到了個暑期美食DIY活動,活動很簡單,自己親自做一到菜,將過程與大家分享下!於是反正菜也買了,就自己開始做啦!今天我做的這個菜可是很好吃的哦!地地道道的家常小菜-芋艿燉排骨!

    1.首先準備好材料,所需材料:雞精,白糖,豆醬,香料,蔥,姜,芋艿(芋艿如果比較大的,可將切成適當的大小),排骨將材料洗乾淨後,繼續下一步!

    2.在鍋上放上油,油溫到五六層熱時,將蔥和姜放到鍋裡,蔥變成棕色時,在放下排骨!輕輕炒一炒,接著放下芋艿一起炒!

    3.炒好後放下少許的豆醬,然後往鍋里加適當的水!接著在將芋艿排骨轉移到高壓鍋上!因為芋艿比較難熟,因此放到高壓鍋裡燉燉很快就熟了!更還能燉出味道!

    4.放好後,我們放下適當的雞精,香料,白糖,然後將蓋子蓋上!就這樣放著燉吧!等高壓鍋"嗤嗤"幾聲,嗤完後這道菜就將大功告成啦!

    5.上鍋後,我們可以放點蔥,這道菜就算完成啦!有著排骨的味道,蔥香的芬芳,芋艿的香味!油而不膩,很好吃哦!

    為了做好這道菜,看看我的廚房,我媽說我像打戰一樣!搞的花開..

  • 2 # 使用者6430291926119

    今天看到了個暑期美食DIY活動,活動很簡單,自己親自做一到菜,將過程與大家分享下!於是反正菜也買了,就自己開始做啦!今天我做的這個菜可是很好吃的哦!地地道道的家常小菜-芋艿燉排骨!

    1.首先準備好材料,所需材料:雞精,白糖,豆醬,香料,蔥,姜,芋艿(芋艿如果比較大的,可將切成適當的大小),排骨將材料洗乾淨後,繼續下一步!

    2.在鍋上放上油,油溫到五六層熱時,將蔥和姜放到鍋裡,蔥變成棕色時,在放下排骨!輕輕炒一炒,接著放下芋艿一起炒!

    3.炒好後放下少許的豆醬,然後往鍋里加適當的水!接著在將芋艿排骨轉移到高壓鍋上!因為芋艿比較難熟,因此放到高壓鍋裡燉燉很快就熟了!更還能燉出味道!

    4.放好後,我們放下適當的雞精,香料,白糖,然後將蓋子蓋上!就這樣放著燉吧!等高壓鍋"嗤嗤"幾聲,嗤完後這道菜就將大功告成啦!

    5.上鍋後,我們可以放點蔥,這道菜就算完成啦!有著排骨的味道,蔥香的芬芳,芋艿的香味!油而不膩,很好吃哦!

    為了做好這道菜,看看我的廚房,我媽說我像打戰一樣!搞的花開..

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