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  • 1 # 使用者3553108574993

    奶粉是用鮮牛乳蒸發掉水分,噴霧製成乾粉,一般是8斤鮮牛奶濃縮成1斤幹奶粉,若按比例衝調,即1斤奶粉加到8斤水,這樣濃度與鮮牛乳相同。為了便於衝調,習慣上用容量計算,即1匙奶粉加4匙水,濃度也等於鮮牛乳,若作為代乳品,從營養成分來講,牛乳與奶粉一樣,從其他方面比較,奶粉的優點是攜帶方便,清潔無菌,不易變質,而且奶粉經過蒸發,使酶蛋白變性,比牛乳容易消化。缺點是衝調麻煩,家屬往往不知衝調比例:太淡了不夠營養,太濃了不易消化。而要得到相同的營養,價格比牛乳要貴些。牛乳因為取來煮開即可用,比較方便,價格比奶粉便宜些,總之,牛乳和奶粉兩種都是良好的代乳品。在鮮牛乳供應方便的地方,可採用鮮牛乳,方便,價廉,鮮牛乳供應不足的地方或夏天,家中沒有冷藏條件,採用奶粉比用牛乳較為合適。 但目前由於純鮮牛奶的質量不穩定,其營養成分也就不可靠了。由於鮮牛奶內包括了部分從個人養奶牛戶中收購來的奶,這部分奶的質量不能保證。故您得考慮這一問題。雖然從理論上講,鮮牛奶內含有酶和維生素更多,應更好。寶寶能喝 哪款就喝哪款吧

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