看了半天都是不靠譜的中醫理論呀……我儘量提供一個“科學”的答案吧。正常人只要能維持37度的體溫，對寒冷的耐受力通常都沒有太大的差別，絕大多數“特別怕冷”的狀況都是主觀因素導致。低血壓，心肺功能不足，缺鐵（據研究這是女性普遍較男性不耐寒的最大原因，因為女性月經導致血液中的鐵元素較男性為少，輸氧能力較弱）等原因都可能導致末梢血管迴圈不暢，致使手腳冰冷的時間較長，但軀幹的耐寒能力是與常人無異的。這部分人群不管吃什麼都是沒辦法根本改善末梢血管血液迴圈的，只有透過艱苦的耐力訓練（如長跑）來加強心肺功能——但其實九成以上抱怨手足冰冷的人是保暖工作沒做到位。小部分人是因為甲狀腺功能不足導致的交感神經興奮度不足，遭遇寒冷時末梢血管收縮與心搏加強反應比較緩慢，致使全身的耐寒能力下降，這部分人群食用對甲狀腺有促進作用的飲食（比如羊肉等“熱性食物”——實際上大多數所謂“熱性食物”都是促進甲狀腺素分泌來讓人感覺到“熱”的）對怕冷的狀況有暫時性的改善，但要根本解決問題，還是要進行藥物治療。另外，由於脂肪細胞產熱的作用比肌肉差得多，因此胖子反而會感覺更冷，但暴露在寒冷環境中脂肪層厚的人會活得久一點，這是真的——對寒冷主觀體驗和耐受性其實是兩回事。
看了半天都是不靠譜的中醫理論呀……我儘量提供一個“科學”的答案吧。正常人只要能維持37度的體溫，對寒冷的耐受力通常都沒有太大的差別，絕大多數“特別怕冷”的狀況都是主觀因素導致。低血壓，心肺功能不足，缺鐵（據研究這是女性普遍較男性不耐寒的最大原因，因為女性月經導致血液中的鐵元素較男性為少，輸氧能力較弱）等原因都可能導致末梢血管迴圈不暢，致使手腳冰冷的時間較長，但軀幹的耐寒能力是與常人無異的。這部分人群不管吃什麼都是沒辦法根本改善末梢血管血液迴圈的，只有透過艱苦的耐力訓練（如長跑）來加強心肺功能——但其實九成以上抱怨手足冰冷的人是保暖工作沒做到位。小部分人是因為甲狀腺功能不足導致的交感神經興奮度不足，遭遇寒冷時末梢血管收縮與心搏加強反應比較緩慢，致使全身的耐寒能力下降，這部分人群食用對甲狀腺有促進作用的飲食（比如羊肉等“熱性食物”——實際上大多數所謂“熱性食物”都是促進甲狀腺素分泌來讓人感覺到“熱”的）對怕冷的狀況有暫時性的改善，但要根本解決問題，還是要進行藥物治療。另外，由於脂肪細胞產熱的作用比肌肉差得多，因此胖子反而會感覺更冷，但暴露在寒冷環境中脂肪層厚的人會活得久一點，這是真的——對寒冷主觀體驗和耐受性其實是兩回事。