不可以，建議煮黑米赤豆薏仁粥。黑米薏米紅豆粥的營養價值很高，含有很多的蛋白質和微量元素，這對於補充身體所需的營養物質是有幫助，而且多吃也有滋陰補血，養顏美容的效果。其中黑米的營養價值十分的高，黑米和紫米都是稻米中的珍貴品種，屬於糯米類。主要營養成分（糙米）：按佔幹物質計，含粗蛋白質8.5-12.5%，粗脂肪2.7-3.8%，碳水化合物75-84%，粗灰分1.7-2%。擴充套件資料：注意事項：1、由於黑米所含營養成分多聚集在黑色皮層，故不宜精加工，不易煮爛，故黑米應先浸泡一夜再煮。黑米粥若不煮爛，不僅大多數招牌營養素不能溶出，而且多食後易引起急性腸胃炎，對消化功能較弱的孩子和老弱病者更是如此。因此，消化不良的人不要吃未煮爛的黑米。2、高銅使用者不宜食用：黑米所含銅都比大米高1~3倍；不適合肝豆狀核變性使用者及高銅使用者食用。3、火盛熱燥者不宜食用。黑米吃的多，也有可能會出現上火的情況。黑米中含有豐富的纖維素，如果大家平時吃得太多，可能會造成便秘等情況，但是黑米中的營養成分也是非常高的，所以大家在平時吃飯的時候一定要特別注意營養成分的攝入。