高血脂患者能吃蛋黃嗎？如果血液當中發現只是單項的甘油三酯高，膽固醇並不是很高的話，那麼人們每天吃一個蛋黃是沒有任何健康問題的。 　　膽固醇含量稍高 　　血液檢查當中發現膽固醇的含量不是很高，一天吃半個蛋黃，再加上早上和晚上吃一些食物的話，這樣全天的膽固醇含量也就是三百毫克左右，也是比較合理的。 　　膽固醇含量特別高 　　如果在血液檢查當中發現膽固醇的含量非常高，那麼大家建議早上吃蛋清就不要吃蛋黃了，如果特別想吃蛋黃的話，也可以在中午和晚上不吃肉吃一些豆製品，這樣的話早上也可以吃半個蛋黃。 　　雞蛋的營養價值是特別豐富的，大部分的營養也集中在蛋黃裡面，不僅含有非常優質的蛋白質，並且含有豐富的，膽固醇，現在人們大多都會擔心膽固醇，給自己帶來很多危害，其實膽固醇首先是一種營養元素，可以幫助人體消化脂肪，在人體變為一種維生素以及性激素等，只是因為現在人們的飲食不健康，膽固醇含量過高，所以一些人會害怕吃雞蛋。 　　如果血脂較高的話，大家就要引起重視了，血脂高一般是因為飲食不合理導致的，所以在平常生活當中我們也要從飲食方面積極地進行調理，血脂高的人究竟能不能吃蛋黃這需要根據實際情況來決定，所以大家也不要一概而論，應該在醫生的指導建議下進行飲食。