一天是可以喝兩杯純牛奶的。牛奶營養豐富，具有補虛益肺，潤腸通便的功效，一般人均可食用，一般在早餐時服用，或者晚上睡覺之前飲用一杯。

牛奶作為一種營養價值較高的食品，喝少了難以發揮它應有的作用，喝多了難以消化吸收利用，應該根據年齡、工作消耗和經濟條件，確定每天的喝奶量。一般來說，成年人一天應喝400~500毫升，即兩瓶（兩袋）牛奶，但至少要喝250毫升左右，即一瓶（一袋）牛奶。經濟條件許可最好三瓶（三袋）即750毫升左右，但最好不宜超過1000毫升。簡單地說是“保證一瓶，爭取二瓶，最好三瓶，不超四瓶”。 牛奶是一種低能量食品，每100克牛奶含水分89.8克、蛋白質3.0克、脂肪3.2克、碳水化合物3.4克，含總能量54千卡（226千焦）。牛奶對生長髮育的人群來說是非常重要的，主要是因為牛奶中富含鈣，每100克牛奶中含鈣104毫克，而且易於消化吸收，其它食物中的鈣因受各種因素的影響，消化吸收率較低，所以牛奶不僅對於嬰幼兒非常重要，對於其他人群也非常重要，可以說人的一生不能離開奶。按照人體對鈣的需要，營養學界推薦鈣的攝入量為每天應攝入800-1000毫克或更多才能滿足需要。如果每天攝入500毫升，可獲得鈣約為520毫克。