-
1 # 醫聯媒體
-
2 # 憤怒的辣椒
小兒感冒如何食補比較好呢?由於小兒的抵抗能力比較低下,到了換季或者是忽冷忽熱的時節,難免會出現感冒的情況,而針對於小兒出現的感冒情況不僅僅需要合理的安排治療,更需要合理的飲食才行,那麼小兒感冒如何食補比較好呢?
風熱感冒食療
主要症狀及病因:怕風、有汗或無汗、頭痛、結膜充血、鼻塞流膿涕、打噴嚏咳嗽、痰稠色白或黃、口渴咽痛、咽紅或腫、舌質紅、舌苔薄白或薄黃。風寒感冒多見於冬春季,外感風寒所致。
治療方針:需要疏風清熱,宣肺解表
食療:
1.生橄欖適量。咽喉紅腫疼痛者,嚼服生橄欖有清熱喉嚨止痛的作用。
2.楊桃。生楊桃洗淨吃,對風熱感冒兼咳嗽喉痛者有效。
3.綠豆15克搗爛、茶葉10克。水一碗煎沸後再煮十分鐘去渣,加糖適量,一次服。
4.烏梅4個、紅糖90克。水一碗煮沸,分二次服。
5.梨
1)鮮梨適量生吃,對風熱感冒適用。
2)梨粥:鴨梨3個切碎,水煎半個小時後去汁與大米適量煮粥,趁熱食用。對小兒風熱感冒兼咳嗽這尤宜。
風寒感冒食療
主要症狀及病因:多見於感冒初起,發熱怕冷(以怕冷為主甚至寒戰)、精神倦怠、發熱較輕、無汗或微汗、鼻塞流清涕、打噴嚏、咳嗽有痰、痰液青稀、咽喉發癢不欲飲、咽紅不顯著、舌苔薄白。風熱型感冒多見於夏秋季,外感風熱所致。
治療方針:需要疏風散寒,宣肺解表。
食療:
1.蘿蔔蔥白湯:蘿蔔1個、蔥白6根、生薑15克。用水三碗先將蘿蔔煮熟"再放蔥白、姜、煮剩一碗湯.連渣一次服。宣肺解表"化痰止咳;治風寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦痠痛等。
2.紅糖姜棗湯治傷風咳嗽
紅糖30克、鮮姜15克、紅棗30克。以水三碗煎至過半,頓服,服後出微汗即愈。驅風散寒;治傷風咳嗽。
3.香菜湯
芫荽(香菜)30克、飴糖30克、大米100克。先將大米洗淨,加水煮湯,取大米湯三湯匙與蕪荽,飴糖攪拌後蒸10分鐘,趁熱一次服,注意避風寒;發汗透表,治傷風感冒引起的咳嗽。
4.白蘿蔔蜂蜜
大白蘿蔔1個、蜂蜜30克、白胡椒5粒、麻黃2克。將蘿蔔洗淨"切片,放入碗內,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黃等共蒸半小時趁熱頓服,臥床見汗即愈;發汗散寒、咳化痰、治風寒咳嗽。
5.鮮梨貝母
鮮梨500克、貝母末6克、白糖30克。將梨去皮剖開,去核,把貝母末及白糖填入,合起放在碗內蒸熟。早晚分食,清熱化痰,散結解表,用治咳嗽或肺癰。
6.蘿蔔胡椒止咳祛痰涎
蘿蔔1個、白胡椒5粒、生薑3片、陳皮1片。加水共煎30分鐘,日飲湯2次;下氣消痰,治咳嗽痰多。
7.豆漿飲
黃豆、冰糖。黃豆浸泡磨汁,煮沸後加糖飲用,每日清晨空腹飲1碗;健脾寬中,潤燥掐水,清肺止咳、化痰;治疳積瘦弱、肺熱咳嗽等。
8.豆腐糖
豆腐500克、紅糖、白糖各100克。把豆腐當中挖一窩,納入紅,白糖,放入碗內隔水煮30分鐘;一次吃完,連服4次;清熱、生津、潤燥、治咳嗽痰喘。
9.玉米鬚橘皮
玉米鬚、橘皮各適量。共加水煎,日服2次;止咳化痰、治風寒咳嗽、痰多。
10.蘿蔔豬肺止咳湯
蘿蔔1個、 豬肺1個、杏仁15克。加水共煮1小時,吃肉飲湯;清熱化痰、止咳平喘、治久咳不止、痰多氣促。
暑溼感冒食療
主要症狀及病因:多見於暑天的感冒,表現為高熱無汗、頭痛睏倦、胸悶噁心、厭食不渴、嘔吐或大便溏洩、鼻塞、流涕、咳嗽。舌質紅,舌苔白膩或黃膩。清化溼熱,解表宣肺。多因為夏季潮溼炎熱,貪涼(如,空調屋溫度低)或過食生冷,外感表邪而發病。
治療方針:清化溼熱,解表宣肺。
食療:
1.清暑祛溼茶。鮮扁豆花、鮮荷葉、鮮玫瑰花各20克。
先將荷葉切成細絲,與扁豆花、玫瑰花置入容器內,加水500毫升,煎成濃汁,加適量冰糖,代茶飲用。
2.荷葉菊花苡米湯。鮮荷葉一張(或幹荷葉12克),菊花12克,苡米30克,加水煮湯,去渣服食。此湯清暑利溼作用俱佳,用於暑溼傷及上中二焦者為宜。
3.藿香葉粥。鮮藿香葉20克,煎東加白糖,每天服3~4次。或先用粳米100克煮粥,加藿香汁煮沸,即成藿香粥,適量服用。藿香為治療暑溼證要藥,辛散發表而不峻烈,微溫化溼而不燥熱,既能解表邪,又可化內溼;鮮品芳香化溼作用更強。於夏月外感風寒、內傷生冷者適宜。
4.釀冬瓜。冬瓜一個約500克重,海米10克,豬肉末10克,香菇20克,麻油、味精、精鹽、澱粉適量。先將海米用溫開水發好,香菇切成細丁,與肉末等攪拌均勻備用。把冬瓜洗淨,切頂取瓤,將海米、香菇等倒入瓜內,將瓜頂覆蓋,蒸15分鐘,蒸熟後放冷即可食用。冬瓜有明顯的利尿作用,是清暑除煩的良品;海米有補氣作用,暑多傷氣故用之;香菇、豬肉亦有補中益氣的功效。本方適宜於氣虛感受暑溼者。
7.三花湯:白菊花15克,金銀花20克,白扁豆花15克。三味放搪瓷容器內,加水煎湯代茶飲之。
8.三汁飲:檸檬汁、葡萄汁、鮮橘汁,三味等量,加溫開水等量,放涼飲用。
9.綠豆稀粥:綠豆20克,粳米30克。先將綠豆煮沸,待稍軟後加入粳米,再煮至米熟為度,加適量冰糖食用。
以上就是關於小兒感冒食補的一個方案的介紹,要知道飲食作為我們日常生活的重要組成部分,對於身體的健康也是有著直接影響的,而透過飲食同樣也是可以有效緩解疾病的,尤其是小兒來說飲食的治療方式也更為合適。
-
3 # 京虎子
關於小兒感冒之後應該怎麼吃,有很多說法,這些說法都沒有可信的證據。
不僅對於小兒感冒,對於幾乎所有的疾病,食療是不靠譜的。飲食對於健康的影響是很大,如果人處於營養不良的狀態的話,就很容易生病,但這是泛泛而言的。在保障了營養充足的前提下,靠飲食治療疾病是不現實的,生病之後,飲食起到的作用至多是輔助作用,讓身體更快更好地恢復,並沒有直接的治療效果。
就小兒感冒來說,療的意義是能夠治好,起碼能夠縮短病程,但是目前包括飲食在內,並沒有任何辦法能做到這一點。很多飲食療法的出發點是透過刺激和提高免疫力,這是不靠譜的。一來沒有證據表明提高免疫力可以治癒感冒或者縮短病程,二來那些食物並沒有證據可以提高免疫力,吃健康飲食有助於維持正常的免疫功能,並不是提高免疫功能。還有的說法是從多吃富含維生素C或者鋅的食物的角度,這是基於補充這些營養成分能夠加快感冒癒合。可是無論是補充維生素C還是鋅,都沒有足夠的證據能夠縮短感冒的病程,因此多吃富含這些營養成分的食物的效果也就不可信。
感冒以後吃什麼,要從緩解症狀的角度出發。如果孩子嗓子疼,可能就要避免吃橘子等水果,而是吃涼的東西,這樣避免刺激,讓孩子舒服點。如果孩子有鼻塞的症狀,可以喝熱湯,或者吃辣的,可能有助於緩解鼻塞。
感冒以後沒有必要忌口,而是根據孩子的需求,孩子想吃什麼就吃什麼,很多家長在孩子生病後在飲食上設了很多的條條框框,這是毫無道理也是毫無必要的,孩子有食慾就讓孩子吃,孩子沒有食慾就不要硬塞,等孩子病癒後再恢復正常的飲食。
-
4 # 話說秀容
謝謝邀請, 感冒分為風熱型和風寒型,風熱型表現為鼻塞、痰多。特別是隨著北方地區冬季供暖後,室內外溫差較大,容易患上風熱感冒。易以辛涼清熱的食物為主。風寒型表現為鼻塞流清涕、舌苔薄白,首先應該飲食清淡,多喝小米粥之類好消化的,經過感冒前期一系列的治療小兒的脾胃已經不和,這時一定要注意調理,想吃就吃不想吃就不要硬塞,注意肚子保暖,晚上多給孩子泡泡腳,多喝水:可以加快病毒的排出,最好是白開水,如果喝不下去,可以加果汁或茶調口味。忌食油膩、性熱之物
-
5 # 隴泰藥坊
1、熱咳:咳嗽多痰,痰呈黃色,舌紅苔黃,咽紅
(1)冰糖川貝梨:梨1 個,冰糖10克,川貝粉2克,將梨去皮,挖去核,冰糖和川貝粉放入“洞”中。梨放碗中隔水蒸30分鐘,待稍冷卻後即可食用
(2)白蘿蔔冰糖飲:白蘿蔔1 個,冰糖12克,將白蘿蔔切成片,放水和冰糖,燒開後,再用小火燒5分鐘即可。效用:清熱、化痰。
(3)枇杷葉粥:枇杷葉12克,粳米50克,枇杷葉用紗布包裹,加水燒煮,去渣留汁,加粳米煮成粥食用。效用:鎮咳、化痰。
2、寒咳:咳嗽,痰稀薄白,舌苔薄白(1)生薑大蒜紅糖湯:生薑5片,紅糖12克,大蒜3片。加水煮10分鐘,飲湯。效用:溫肺止咳。
(2)薑糖豆腐羹:豆腐200克,紅糖50克,生薑3片,加少許水煮熟即可。效用:補脾溫肺。
3、脾虛咳嗽:咳嗽反覆發作,面色萎黃,食慾不振,大便溏薄 。(1)山藥杏仁粥:山藥120克,杏仁12克,粳米50克,山藥去皮切塊,杏仁去皮尖加粳米、水煮粥食用。效用:健脾止咳。
(2)薏仁茯苓粥:薏仁30克,茯苓30克 ,粳米50克,加水煮粥。效用:健脾滲溼、止咳化痰作用。
(3)紅棗白果粥:紅棗10 克,白果3個, 粳米50克。加水煮粥 。效用:健脾益氣、止咳喘。
4、肺陰虛咳嗽:久咳少痰、口乾舌燥 、舌紅 、盜汗。(1)百合粥:新鮮百合15克,糯米50克,冰糖10克 ,將新鮮百合和糯米加水煮粥,調入冰糖食用。效用:補肺止咳。
(2)銀耳羹:幹銀耳30克,雞蛋1個,冰糖200克,將銀耳煮爛,放入冰糖溶化;雞蛋取蛋清,加入少許水攪拌後,放入銀耳中加熱食用。效用:滋陰潤肺止咳。
-
6 # 營養中藥師瑞雪
小兒感冒後最好的食療方法,我想作為營養師來說,特別是兒童營養師,這就是我們研究的方向。民以食為天,再多的治療不配合飲食也是白搭。
感冒期間應保證孩子獲得充足均衡的營養,給予高熱量、蛋白、富含維生素的食物。而且要遵重孩子自己的意願,比如感冒積食的孩子,如果吃不下就暫時不要吃了。感冒期間孩子的舌苔都是這樣的:脾胃也不好,的確有時也吃不下。
當寶寶發燒時消化功能減弱,宜餵食清淡、易消化的食物。同時要鼓勵孩子多喝水,補充發熱時引起的水分流失。
如果已經吃輔食的孩子,可以繼續喝奶,適當新增粥類等,在這特別介紹下小米粥,非常養胃。但要注意的是容易引起過敏的食物不要吃,也不要在這個期間新增新的輔食。
因為生病期間,消化系統整體還比較弱,機體也可能正處於高致敏狀態,原先不過敏但容易致敏食物這個時候吃都可能過敏,新的沒吃過的食物就更容易引發過敏了,因此輔食新增階段的寶寶生病時,暫時要停止新增新的輔食。
大一點的孩子則以粥、清淡的湯羹為主。少食多餐,避免大量進食和進食不容易消化的食物,高蛋白高油脂的食物儘量不要吃。
但是也不要因此走另一個極端,在生病期間,有些媽媽很緊張,只敢給寶寶喝什麼都不加的白粥或小米粥,清淡的粥並非什麼都不可以新增的,我們可以在粥裡新增一些切碎的各類蔬菜、豆製品、菌菇類等都可以。素食的營養都很好吸收,只要不放肉,不用油膩的肉湯來熬粥就好。
感冒期間切忌大補,腸胃還很虛弱,如果給予太豐盛的食物,反而容易把寶寶脾胃弄壞。在此期間,我們可以做各種果汁、還有一些促進身體排寒的食品,比如生薑、大蒜,這個網上都有各種各樣的做法,在這裡就不重複了。
-
7 # 從零開始做媽媽
首先小兒感冒分病毒性感冒和細菌性感冒。
對於病毒性感冒正確護理自己就可以痊癒的,不必吃藥,可是對於細菌性感冒就必須及時就醫,還得吃夠足夠療程的抗生素,要不引起更嚴重的感染。
下面就說一下病毒感冒的食療。
1.多喝水。能促進代謝,這個水可以跟生薑煮成薑湯。
2.薑末炒雞蛋
將適量麻油放入鍋中,熱後放入薑末,適當翻炒加入一個雞蛋。這個也特別適應於感冒引起的咳嗽。
3.梨子粥
小兒感冒後,大多食慾不好,可以做點溫熱的水果粥,梨子溫潤止咳。
回覆列表
小兒感冒,又稱之為急性上呼吸道感染,是小兒最常見的呼吸道疾病之一,臨床上主要表現為流鼻涕、鼻塞、打噴嚏、咳嗽、咽痛、發熱等等症狀。
小兒輕微感冒,一般病毒感染導致的可能性大,而病毒感染具有一定的自限性,需要五到七天恢復正常,感冒後最好就是多喝水,攝入足夠的液體。有家長說自家小孩不喜歡喝水,這個時候可以嘗試多次小口喂水或是採用牛奶替代,大一點的小孩可以給一些帶水果口味的液體。
飲食上多吃一些清淡易消化的食物,因為感冒的時候可以導致胃腸功能的一些紊亂,孩子的胃口也比較差,可以多吃白粥、米湯、麵條等容易消化的食物,而油膩生冷、辛辣刺激等食物則避免吃。不必強求孩子要多吃肉或是飯,當他們痊癒後,會很快恢復生病前的食慾的。
小兒感冒多是因為受涼引起,所以家長一定要仔細察看孩子,及時增添衣服。
指導專家:曲朋安,副主任醫師,煙臺龍礦中心醫院兒科長期從事兒科疾病的診療工作,擅長兒科,新生兒科常見疾病的診斷治療。