其實這句話是沒有科學依據的，但是農村裡面的人也是不怎麼挑剔的，所以這句話就會掛在人們的口邊，因為農村裡面的人在節儉糧食這一方面做的很好，所以他們對於那些掉在地上或者是怎麼樣的食物，只要不是你自己在大街上撿的或者是長時間在地上的，他們都會稍微處理一下就吃了。

其實這點的髒東西也不會對人體造成什麼實質性的傷害，要不然也不可能是不髒不淨吃了沒病了，就應該是不髒不淨吃了要命，農村裡面的人既然敢這麼說就是自己證明過的，至於地裡面剛摘的黃瓜不洗就吃了，其實也沒有什麼大不了的，那都是農民自己家裡面中的，他們看著乾淨也就不計較那麼多了，他們也肯定也不會直接吃掉黃瓜的。

因為剛摘的黃瓜表面是有一層小刺的，要是說他們直接吃一個西紅柿的還差不多。?我覺得老一輩的人比起現在的人們來真的是節儉的多，他們真的是捨不得浪費一粒米，一個菜，對於食物什麼的只要能填飽了肚子就行，所以這句不乾不淨吃了沒病的話也經常在他們之間聽到，而現在的有些年輕人真的是不知道糧食的來之不易，不知道生活的艱苦。

所以儘管這句話沒有道理，但是老一輩的人為了教育現在的年輕人，還是會告訴他們這句話，掉在地上的也不是那麼髒，也會讓他們稍微處理一下然後吃了，告訴他們糧食的粒粒皆辛苦。