一、長高的基礎階段: 1—9歲是孩子長高的打基礎階段 　　二、長高的突增階段: 10—16歲是孩子發育期 　　身高明顯長高，、此時對鈣離子需要量特別多，專家研究發現，此階段孩子每多吸收3萬毫克的鈣離子，身高便可多長1釐米，而一般家庭日常餐桌上，鈣離子含量不到青少年所需的50%，不同家庭，鈣離子營養的不一樣。這樣孩子的身高便悄悄拉開了差距 　　三、長高的最後衝刺創段: 男性17—26歲，女性16—25歲，為長高的最後衝刺階段，研究發現，此階段青少年骺軟骨還未真正癒合，在這個階段透過合理有效的治療及足量鈣離子營養仍然十分重要。 　　25歲之前快速長高的方法，能增高的食物 : 　　要想增高，應該多吃蛋白質，尤其是含有中"氨基酸"的食物，如：麵粉、小麥胚芽、豆類、蝦、螃蟹、貝類、海藻、牛肉、雞肉、肝臟、豬腿肉、蛋、牛奶、乳酪及深色蔬菜等。 　　反之，白米、糯米、甜點等食品則應儘量不吃。可樂與果汁也少吃為妙，因為其中所含的糖份多，會阻礙鈣質的吸收，吃多了會影響骨骼的發育。此外，鹽也是增高的大敵，必須養成少吃鹽的習慣!!!