蛋白粉是採用提純的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或上述幾種蛋白的混合體，構成的粉劑，作為特定物件的營養補充。人類獲得蛋白的途徑很多，雞蛋、豆腐、豆漿等等，都含有優質蛋白，一般人群不需要補充蛋白粉。可以從食物獲得蛋白，儘可能從食物中攝取，對於那種無法從食物中獲得人群是可以考慮食用蛋白粉，譬如手術後的恢復期的病人等等。對於一項運動吃蛋白粉這和吃豆漿、豆腐是一個道理，至於你要說對運動有什麼作用，吃了不會讓你的肌肉特別強大，只是在你肌肉有受傷的時候，鍛鍊過程中肌肉有小的損傷（肌纖維斷裂），這個時候補充蛋白粉，蛋白質等就是加強營養，幫助肌肉迅速恢復，吃與不吃你的肌肉該是多大就是多大。蛋白粉對於肝臟有疾病的要慎用，因為蛋白粉會增加肝臟負擔；新生兒消化功能有限只適合10%-20%的蛋白奶粉，通風病人是不適合人群，因為大豆中含有嘌呤蛋白粉會加重痛風病人的病情，但是有些高階的品牌蛋白粉會過濾嘌呤，使得蛋白粉不含或少含嘌呤。總之這三類人群要慎用蛋白粉。你在服用蛋白粉之前最好遵醫囑，醫生會給你建議服用和不服用，服用的劑量。再好的補品多了在體內都是垃圾，會產生毒素。在適當的時候，吃適當食物那是最合適的。
蛋白粉是採用提純的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或上述幾種蛋白的混合體，構成的粉劑，作為特定物件的營養補充。人類獲得蛋白的途徑很多，雞蛋、豆腐、豆漿等等，都含有優質蛋白，一般人群不需要補充蛋白粉。可以從食物獲得蛋白，儘可能從食物中攝取，對於那種無法從食物中獲得人群是可以考慮食用蛋白粉，譬如手術後的恢復期的病人等等。對於一項運動吃蛋白粉這和吃豆漿、豆腐是一個道理，至於你要說對運動有什麼作用，吃了不會讓你的肌肉特別強大，只是在你肌肉有受傷的時候，鍛鍊過程中肌肉有小的損傷（肌纖維斷裂），這個時候補充蛋白粉，蛋白質等就是加強營養，幫助肌肉迅速恢復，吃與不吃你的肌肉該是多大就是多大。蛋白粉對於肝臟有疾病的要慎用，因為蛋白粉會增加肝臟負擔；新生兒消化功能有限只適合10%-20%的蛋白奶粉，通風病人是不適合人群，因為大豆中含有嘌呤蛋白粉會加重痛風病人的病情，但是有些高階的品牌蛋白粉會過濾嘌呤，使得蛋白粉不含或少含嘌呤。總之這三類人群要慎用蛋白粉。你在服用蛋白粉之前最好遵醫囑，醫生會給你建議服用和不服用，服用的劑量。再好的補品多了在體內都是垃圾，會產生毒素。在適當的時候，吃適當食物那是最合適的。