因為我是做銷售的，對這事情正好了解，就簡單說一下吧！

商場的進貨渠道都是廠家直供，沒有廠家覆蓋的，會由當地一級代理商供貨，在供貨之前都會籤合同，約定售後服務。貨架上的商品一般在保質期最後一兩個月就會下架做返廠處理，如果貨量較大會協商低價處理。

所以除了一些人為的過失，商場裡是不會出現過期貨物的，放心購買。如果買到過期貨那就是商場的過失，會給予10倍以上的賠償。

我的媽媽就是本地一個大超市的員工，剛剛特地請教過她關於商場過期的商品都是怎麼處理的。

一般超市會在商品過期前一兩個月就會做打折促銷活動，價格非常低，我媽經常花1塊錢買回來進口飲料，一買就是一箱。一塊錢一包薯片。還有抽紙也相當便宜。基本能夠促銷處理就促銷。實在是賣不出去的商品，有的是可以退回廠家的就退回去。實在是賣不掉也退不回去的就銷燬。

一般大型商場內的產品流動性快，過期產品產生的頻率較少，但也無法避免過期產品的產生。尤其像有嚴格保質期要求的產品，如果沒有清點處理掉賣給客戶，那對於商場的聲譽也是一種影響。