麵條500克

豆角200克

南瓜200克

西紅柿150克

油適量

鹽適量

肉末調料適量

雞精適量

製作時間：10分鐘內

用餐人數：

步驟

1

準備 適量的南瓜和豆角 ，把豆角去筋 ，南瓜去瓤 ，洗洗乾淨備用

2

把 南瓜 切塊，豆角切段 ，西紅柿也切成小塊 ，備用

3

上鍋熱油，加入大蒜絲和薑絲爆香 ，然後加入豆角邊炒

4

等豆角炒得發白後，再加入南瓜一同炒

5

最後加入西紅柿一起翻炒

6

最後加入調料調味 ，適量的鹽 肉末調料 雞精，就可以出鍋了

7

準備適量的麵條

8

上鍋燒水，等水開了，煮麵條 ，煮兩次開就可以了

9

然後撈出麵條，澆上剛才做好的 豆角南瓜菜 ，攪拌起來 ，即可