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  • 1 # 千與千尋

    蒲公英具有清熱解毒,利溼去黃,消痛散結的功效,很適合在夏季裡養生。苦瓜瘦肉蒲公英湯的好處:促進飲食、消炎退熱:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾,健脾開胃;所含的生物鹼類物質奎寧,有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效。防癌抗癌:苦瓜蛋白質成分及大量維生素C能提高機體的免疫功能,使免疫細胞具有殺滅癌細胞的作用;苦瓜汁含有某種蛋白成分,能加強巨噬能力,臨床上對淋巴肉瘤和白血病有效;從苦瓜籽中提煉出的胰蛋白酶抑制劑,可以抑制癌細胞所分泌出來的蛋白酶,阻止惡性腫瘤生長。降低血糖:苦瓜的新鮮汁液,含有苦瓜甙和類似胰島素的物質,具有良好的降血糖作用,是糖尿病患者的理想食品。蒲公英苦瓜瘦肉湯的做法步驟:1.先將瘦肉洗乾淨,然後切成片;鮮蒲公英洗乾淨備用,苦瓜切片;2.在湯鍋里加入二分之一的水,然後把瘦肉和鮮蒲公英,苦瓜一起放進湯鍋裡,用大火燒至沸騰;3.沸騰之後,加入薑片一起煲,轉為中火再煲30分鐘左右就可以用適量的食鹽調味即可。溫馨貼士:蒲公英具有清熱解毒,利溼去黃,消痛散結的功效,很適合在夏季裡養生!這款養生湯對消型糖尿病患者來說可是很好的一道食療哦!

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