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1 # rgkmm39216
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2 # 菠蘿小仙女南巷薄荷微
食材:排骨500克、山藥250克、芹菜25克。味精、花椒、胡椒粉、鹽、酒、蔥、姜各適量。
製法:
1、將排骨切成5釐米的條,放入沸水中汆約5分鐘,洗淨,瀝乾水分。
2、取一炒鍋,放入清水、排骨、蔥、姜、酒、芹菜,用中火燒開,轉為小火燉,放入花椒。3、將山藥皮放入沸水中汆一下,待排骨燉至5成熟時,放入山藥3小時,待排骨酥爛時,揀去蔥、姜芹菜,放入鹽、味精、胡椒粉即可。山藥排骨湯很多,山藥排骨湯網上可以找到,山藥排骨湯,誰要是查到網上有很多山藥排骨湯的資料也公訴我啊。哪裡有更好的山藥排骨湯究竟哪裡有山藥排骨湯。
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材料人參須(洗淨)、適量山藥(切塊)、適量排骨、適量紅棗(泡水+剪開)、適量枸杞(清水衝一下)、適量黑棗、適量米酒、適量鹽做法1、排骨洗淨川燙,接著將排骨、山藥、人參須、紅棗、黑棗及枸杞放入鍋中,加入適量水,大火煮開再轉小火燉煮至排骨軟爛。2、關火前加入調味料拌勻,就完成羅