廠家在生產掛麵的時候，氯化鈉是肯定要加的，因為氯化鈉可以讓麵條更加的亮白，這樣才會吸引消費者們的眼光，而且加了氯化鈉的麵條能夠縮短麵條的成熟時間，我們只要在開水中燙一會兒就能夠熟了！而我們細心的朋友們會發現，你煮麵條的時候，不放鹽也不放醬油，也會感覺到掛麵其實會有一點鹹，其實這就是廠家在生產的過程中加入的氯化鈉，而氯化鈉是鹹的！
下次我們買麵條的時候，不妨看看成分表，大部分麵條上面都會註明：100克掛麵裡面含有1200毫克氯化鈉，換一種方法來說的話，2兩面條裡面大概有3克的鹽，而這個含量達到了一天所需要攝入鹽含量的一半還有多了，當然，煮麵條的時候水裡會稀釋掉一部分，但是事實上，我們吃麵條的時候確實是吃了不少鹽含量了，而且還不包括你煮麵條時候加入的調料。
長期鹽攝入過量，不僅會增加高血壓、骨質疏鬆風險，還會加重心臟、腎臟、心血管等負擔。
我覺得鈉太高肯定吃了對身體不好，我現在去超市買都儘量選含量低些的，現在的人越來越追求健康食品，商家也是都推零新增，低鹽，無新增劑等食品！
廠家在生產掛麵的時候，氯化鈉是肯定要加的，因為氯化鈉可以讓麵條更加的亮白，這樣才會吸引消費者們的眼光，而且加了氯化鈉的麵條能夠縮短麵條的成熟時間，我們只要在開水中燙一會兒就能夠熟了！而我們細心的朋友們會發現，你煮麵條的時候，不放鹽也不放醬油，也會感覺到掛麵其實會有一點鹹，其實這就是廠家在生產的過程中加入的氯化鈉，而氯化鈉是鹹的！
下次我們買麵條的時候，不妨看看成分表，大部分麵條上面都會註明：100克掛麵裡面含有1200毫克氯化鈉，換一種方法來說的話，2兩面條裡面大概有3克的鹽，而這個含量達到了一天所需要攝入鹽含量的一半還有多了，當然，煮麵條的時候水裡會稀釋掉一部分，但是事實上，我們吃麵條的時候確實是吃了不少鹽含量了，而且還不包括你煮麵條時候加入的調料。
長期鹽攝入過量，不僅會增加高血壓、骨質疏鬆風險，還會加重心臟、腎臟、心血管等負擔。