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  • 1 # 展盧豐芒

    春節就要到了,除了出外上酒樓吃的。準備在家裡自己煮的,也開始頭疼年夜飯了。

    但在家裡煮的一般都是容易做,傳統一點的菜式。這不,大早我媽就已經準備好了年夜飯的選單。

    廣東人當然就是粵菜!

    吉慶連年

    廣東人“無雞不成宴”當然離不開“白切雞”

    年年有餘

    清蒸桂魚

    發財就手

    蠔豉、髮菜燜豬手。(一定要豬的前手)

    滿堂哈哈笑

    白灼竹節蝦(也可以是基圍蝦、河蝦)

    和氣生財

    冬菇扒生菜(其他葉菜也可以)

    紅紅火火

    我們家一般是燒肉、豬舌(粵語叫豬俐)拼盤,寓意紅紅火火、大吉大利!

    五穀豐登

    腰果蝦仁炒肉丁,寓意發財添丁!

    勤勤力力

    芹菜炒臘肉,寓意小孩勤力讀書、大人努力掙錢!

    金玉滿堂

    就是姜蔥炒蟹!

    呵呵……!差點忘記了廣東人的最愛,“老火靚湯”!老媽忘記寫可能是到那天再考慮煲什麼湯吧。

    我家是這樣你們呢?哈哈……!

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 認識一個外表看起來冷淡,對事漠不關心,實則內心溫柔又逗比的女生,是什麼樣的體驗呢?