禁用食物有：白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外，含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿蔔等少用或食用後減少相應的主食量。富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用，最好不用。可用植物油代替部分動物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當多，儘量不吃或少吃或減少油類攝入。

蛋黃和動物內臟如肝、腦、腰等含膽固醇相當高，應儘量少用或不用。

忌甜食,炸食品及瓜子、花生,動物內臟

1.避免高糖食物，如各種糖果、甜食。

2.減少脂肪的攝入，除限制動物脂肪外，每日烹調油在20克以下。

3.避免油膩和含脂肪高的食物，如油炸食品及瓜子、花生等。

4.避免含膽固醇高的食品，如動物內臟。

5.選擇高纖維食物，如粗糧、含纖維高的蔬菜。

6.定時定量進餐，可以少量多餐。

7.保證蛋白質的攝入，可以基本和正常人一樣，1.2克/公斤體重，但不要過多。

8.鼓勵多飲水。在血糖控制好的情況下，可以在兩餐中間吃少量水果，並且減少相應主食攝入量。