首先要糾正一個觀念，說哪種食物能直接降糖，並不正確。

我們可以說綠豆煮飯有助於糖友們控糖，既能飽腹，對血糖的影響又不大，是比較適合糖友們的主食。

我們也一直推崇糖友們多用雜糧飯替代精米細面，從營養成分角度去分析，以及大量的研究結果也能證實到，雜糧飯對於穩定血糖，能起到積極的作用。

飲食控糖10技巧分享如下：

1、飯前一杯水，增加飽腹感。2、多吃青菜，保障膳食纖維和維生素攝入量，控制糖分和能量的攝入。3、青菜之後輔以少量肉，吃肉餓得慢，餓得慢，才能吃得少。4、主食最後吃，吃得差不多了後，吃點主食，防止低血糖。

5、少食多餐。每頓不要吃飽，中間餓了可以用少量水果或堅果加餐。

6、熱食涼吃。比如降溫後的麵條消化慢，轉化成葡萄糖的速度也降低了。

7、餓得著急吃白煮蛋。白煮蛋做法簡單，能快速止餓。

8、要遠離油炸主食。比如油條、麻花等，油脂高，含糖也高。

9、豆類食品可多吃。要補充必要的蛋白質，豆類是比較優秀的食物。

10、任何食物都別貪吃。大部分食物都能吃，要根據自身的血糖反應來控制量。