首先回答第一個問題做法如下:

1.用料

兔肉:相剋宜搭半隻

姜:適量

料酒:適量

黃豆:適量

枸杞:少許

2.做法

①準備黃豆半碗，提前泡一泡。

②兔子斬塊。

④加入兔肉，放薑片、料酒，加足水，上鍋隔水燉一小時。

⑤時間到。湯清肉爛，一股肉香和黃豆的味道，完全沒有兔肉的腥味。

⑥出鍋。加少許枸杞。

小貼士

兔肉有一種腥騷味，加入黃豆可減輕腥味哦。

其次回答第二個問題:

孕婦應該謹慎、適量吃兔肉，而且還要根據自己的體質來決定。

因為兔肉屬於高蛋白、低脂肪、低膽固醇的肉類，而孕媽媽在懷孕期間需要大量的補充蛋白質，所以有些孕媽媽可以適當吃一些兔肉。兔肉中還含有大腦和其他器官發育不可缺少的卵磷脂，有健腦、益智的作用，同時它還能夠維持面板細胞的活性，讓肌膚充滿彈性。這對孕媽媽們絕對是一舉兩得的好事。

不過需要注意的是，兔肉性質寒涼。如果孕媽媽的體質偏虛寒，不適宜吃兔肉。所以能否吃兔肉，還要根據孕婦的體質來決定。建議在吃兔肉後不要吃橘子,兔肉偏酸容易刺激胃腸道。