利水滲溼 茯苓和薏米都有利水滲溼的功效，常食用茯苓薏米粥可以有效排除體內溼氣，改善小便不利的症狀。 緩解水腫 茯苓和薏米可以祛溼消腫，常食用茯苓薏米粥可以緩解水腫脹滿的症狀，還能增強免疫力和緩解疲勞。茯苓薏米粥含有維生素、氨基酸、蛋白質等營養物質，可以為身體補充各方面營養。 健脾和胃 茯苓薏米粥有健脾和胃的功效，可用於治療食慾不振、脘腹脹痛、消化不良等症狀，常食用茯苓薏米粥可以健胃益脾，是較好的養胃保健食療。 增強免疫 茯苓可以增強吞噬細胞的吞噬功能，薏米含有亞油酸、薏仁酯等物質，有較高的營養價值。常食用茯苓薏米粥可以增強身體免疫力，提高機體抗病能力。

『茯苓與薏苡仁的異同』

相同點

均能利水滲溼、健脾，同治水腫、小便不利及脾虛。

不同點

1、茯苓性平，藥力較強，寒熱皆宜；薏苡仁生用微寒，利水力不及茯苓，但兼能清熱，炒用寒性減，而長於健脾止瀉。

2、茯苓又能寧心安神，治心悸、失眠；薏苡仁生用又能清熱除痺、排膿，治溼熱痺痛、肺癰、腸癰。