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  • 1 # 無問東西-答非所問

    1.價格上有區別,小榨香菜籽油應該會比純香菜籽油要貴一些。

    2、香味上有區別小榨香裡面配有壓榨的菜籽油,香味會更濃郁一點。

    H177·小菜籽,系被稱為“中國油菜之父”的中科院油菜遺傳育種學家傅廷棟院士,歷經多年努力研發出的全新油菜籽品種。該品種以獨特品種,高營養價值稱奇業內。

    經過技術創新與培育模式升級,H177·小菜籽極大地提高了油酸含量,高達73%-75%(普通雙低油菜品種為58%-65%),優於橄欖油。同時將芥酸含量控制在0.6%以下(遠低於國家規定的2%標準),從而形成了高油酸、超低芥酸的創新油菜籽品種。

    小菜籽油的營養價值已超過橄欖油,被譽為“東方橄欖油”。

    小菜籽油不是我們所想象的小榨菜籽油,前者是一個新品類/品種,而後者則是指傳統的一種加工工藝. 小菜籽油營養價值幾乎超過橄欖油了,它的油酸高達73%以上

  • 2 # 芽衣子960

    其實兩種油並沒有什麼區別,只是一種是冷榨,一種是炒香了菜籽再榨,都純正,但我還是喜歡吃熱榨,因為更香些 !

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