主料黃瓜2根蔥50g輔料油適量鹽適量醋適量白砂糖適量雞精適量蒜頭適量豬肥肉適量

步驟

蔥花炒黃瓜的做法步驟11.黃瓜去皮，蔥和蒜頭洗乾淨備用，

蔥花炒黃瓜的做法步驟22.把黃瓜切片，蔥切成蔥花，蒜頭切片備用

蔥花炒黃瓜的做法步驟33.豬肥肉，用來炒菜

蔥花炒黃瓜的做法步驟44.把豬肥肉放入鍋中翻炒，熬出油

蔥花炒黃瓜的做法步驟55.把黃瓜倒入鍋中翻炒

蔥花炒黃瓜的做法步驟66.把蔥花和蒜頭放入鍋中繼續翻炒

蔥花炒黃瓜的做法步驟77.放調料：鹽，醋，白砂糖和適量水，大火燒開

蔥花炒黃瓜的做法步驟88.放適量雞精調味即可關火

蔥花炒黃瓜的做法步驟99.蔥花炒黃瓜完成咯！

1.準備食材。

2.黃瓜刷洗，先切成斜段。

3.將黃瓜豎起，切成菱形薄片。

4.洋蔥剝皮，對半切開，將洋蔥切成細絲。

5.鍋內放油，加熱至七成時，放入洋蔥煸炒30秒，炒到洋蔥變軟。

6.加入黃瓜片，倒入生抽，翻炒均勻後加入鹽，繼續翻炒30秒即可。