眾所周知，小茴香是常用的一種香料。但是它同時還是一種蔬菜。還是一種具有很多藥用功效的一種滋補食材。小茴香主要功能有溫肝腎，暖胃氣、散塞結，散寒止痛，理氣和胃。那麼，小茴香能多吃嗎，吃的時候要注意什麼? 小茴香的主要成分是蛋白質、脂肪、膳食纖維、茴香腦、小茴香酮、茴香醛等。其香氣主要來自茴香腦、茴香醛等香味物質。是集醫藥、調味、食用、化妝於一身的多用植物。小茴香的功效與作用對於養生保健特別有利，而且可以治療女人痛經和睪丸鞘膜積液，其養生防病的作用從調味過渡到食療，對於日常生活的保健特別重要。 另外小茴香的功效與作用還表現在小茴香的藥用價值，能夠抗潰瘍、鎮痛、性激素樣作用等，茴香油有不同程度的抗菌作用。能刺激胃腸神經血管，促進唾液和胃液分泌，起到增進食慾，幫助消化的作用。適合脾胃虛寒。其對於身體的健康具有主要的養護作用。 雖然小茴香是一種不錯的香料及食材，吃的時候還是有一些要注意的：有過敏體質的人是不適合吃小茴香的。因為這會引起一定的過敏反應。小茴香不能多吃，因為多食茴香會有損傷視力的副作用產生，不宜短期大量使用，每天應以10克為上限。還有陰虛火旺者禁服。
眾所周知，小茴香是常用的一種香料。但是它同時還是一種蔬菜。還是一種具有很多藥用功效的一種滋補食材。小茴香主要功能有溫肝腎，暖胃氣、散塞結，散寒止痛，理氣和胃。那麼，小茴香能多吃嗎，吃的時候要注意什麼? 小茴香的主要成分是蛋白質、脂肪、膳食纖維、茴香腦、小茴香酮、茴香醛等。其香氣主要來自茴香腦、茴香醛等香味物質。是集醫藥、調味、食用、化妝於一身的多用植物。小茴香的功效與作用對於養生保健特別有利，而且可以治療女人痛經和睪丸鞘膜積液，其養生防病的作用從調味過渡到食療，對於日常生活的保健特別重要。 另外小茴香的功效與作用還表現在小茴香的藥用價值，能夠抗潰瘍、鎮痛、性激素樣作用等，茴香油有不同程度的抗菌作用。能刺激胃腸神經血管，促進唾液和胃液分泌，起到增進食慾，幫助消化的作用。適合脾胃虛寒。其對於身體的健康具有主要的養護作用。 雖然小茴香是一種不錯的香料及食材，吃的時候還是有一些要注意的：有過敏體質的人是不適合吃小茴香的。因為這會引起一定的過敏反應。小茴香不能多吃，因為多食茴香會有損傷視力的副作用產生，不宜短期大量使用，每天應以10克為上限。還有陰虛火旺者禁服。