與漢菜相剋的食物1、牛奶漢菜與牛奶同食會影響我們的身體對鈣物質的消化。2、甲魚甲魚不能和漢菜同食，這是因為漢菜中含有大量的二羥乙胺，而二羥乙胺和甲魚肉是相剋的，如果同時吃甲魚和漢菜，就會導致人體的胃部受到損傷，引起消化不良現象的產生，嚴重的話，還會減弱人體的消化功能。3、菠菜漢菜和菠菜都是十分具有營養的蔬菜，兩者也不能同時食用，如果有人不慎同時吃了菠菜和漢菜，可能會出現食物中毒現象4、山葵漢菜與山葵這兩種食物一起吃會引起中毒，對我們的健康來說是一種威脅。擴充套件資料：漢菜，其實就是莧菜，屬於莧科，莧菜又名野莧菜、赤莧、雁來紅、米茜。營養價值莧菜葉富含易被人體吸收的鈣質，對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用，並能維持正常的心肌活動，防止肌內痙攣。同時含有豐富的鐵、鈣和維生素K，可以促進凝血，增加血紅蛋白含量並提高攜氧能力，促進造血等功能。莧菜還是減肥餐桌上的主角，常食可以減肥輕身，促進排毒，防止便秘。 同時常吃莧菜可增強體質，莧菜中富含蛋白質、脂肪。糖類及多種維生素和礦物質，其所含的蛋白質比牛奶更能充分被人體吸收，所含胡蘿蔔素比茄果類高，可為人體提供豐富的營養物質，有利於強身健體，提高機體的免疫力，有“長壽菜”之稱。