主料：麵粉 500g，裙帶菜 350g,豬肉 250g

輔料：油 適量 鹽 適量 大蔥 適量

大姜 適量

製作方法：

1.先發上面，把麵粉加酵母再加適量的溫水和成麵糰於溫暖處發酵。

2.豬肉切成小塊。

3.用麵醬醬起來。

4.洗淨扭幹水份切細。

5.蔥薑蒜切細放入菜盆，把肉放入菜盆。

6.放上所有的調料。

7.攪成包子餡備用。

8.發的面開了，裡面的蜂窩狀非常豐富。

9.發好的面放在案上用力揉。

10.揉至順滑細膩。

11.擀成長餅切成小塊。

12.用手掌按一下。這樣擀餅容易。

13.拿起一塊擀成擀成橢圓形小餅。

14.挑上餡料。

15.用這種手法包起來， 左手託著，右手這樣左一下右一下捏起來。

16.包成這樣形狀的包子，包完後二次醒發20分鐘。

17.發好了上鍋蒸，開鍋後十五分鐘即熟。