1、高鈣奶就是在牛奶的基礎上再強化一些鈣，鈣含量可增加數倍以上。2、高鈣奶是人工注入鈣質的牛奶，純牛奶是經過加工後但沒有注入其他營養物質的牛奶。缺鈣的人可以選擇喝高鈣奶，純牛奶也是很有營養的，對於平常人來說，也不失為一種好的選擇。老人和兒童可以適當的選擇喝高鈣奶，因為老人的骨骼缺少鈣質，比較脆，而兒童正處於成長時期，骨骼的生長離不開鈣質，所以老人和兒童都很需要鈣質，同樣，孕婦也可以選擇喝高鈣奶和純牛奶，為肚子裡的小寶寶補充營養，讓他們長得更加健康。不論是高鈣奶還是純牛奶，我們可以根據自己的需要來選擇，純牛奶的口味更加純，給人的感覺更好，高鈣奶為大眾所需，也有自己的一席之地。

早上喝奶，易於吸收。

牛奶本身富含鈣質，沒有必要喝高鈣奶。

最好：巴氏純牛奶，蛋白質3%，保質期3天，鮮奶。

其次：盒裝純牛奶，蛋白質3%，保質期6月，陳奶。

最不好：各種風味奶，蛋白質小於2.4%，有的只有1%左右，營養價值不高。

詳見

大象0308：喝奶改善鈣營養狀況