血壓的形成與心輸出量，外周阻力，大動脈管壁彈性以及迴圈血量有關。 而食鹽過多對迴圈血量影響是最大的。 大概設想了一下，鹽攝入後由胃吸收進入迴圈，血鈉濃度升高，細胞中的水分為了平衡滲透壓，會被吸出來，用來稀釋增多的鈉離子，便會造成細胞內缺水的效果，自然會感覺到口渴，於是飲水變多，導致血容量上升，心輸出量上升，血壓升高，加重心臟負擔，傷害血管，加重內臟負擔，如果血壓過高還可能會造成一些危急症。 同時人體對高鈉狀態亦有自身的應對辦法，一是飲水過多導致水利尿，二是高鈉狀態會影響腎上腺皮質，減少醛固酮的分泌，增加尿量，抑制其保鈉拍鉀的效果，三是當迴圈血量增加時（血壓肯定已經高了），心房肌細胞會分泌叫做心房鈉尿肽的物質，有利尿排鈉的作用（劃重點） 所以我們不過是多吃了一點鹽，對身體會造成高血壓的影響不說，還要多方面分泌調整去代謝這些鹽，小夥子代謝能力強，但是高血壓患者的主力軍大爺大媽們身體沒有那麼敏感，代謝時間肯定更長，而高血壓狀態越長對身體的損傷也就越大，所以還是控制鹽的攝入經濟實用。想了想發現中醫上也有兩個很有趣的多食鹹，則脈凝泣而變色。味過於鹹，大骨氣勞，短肌，心氣抑。作為補充吧