運動後飲食安排的要求：
A.運動後忌立即進食，至少休息1小時左右進食。
B.食物要細軟易於消化。
C.忌暴飲暴食或過飢過飽。
運動時全身血液重新分配，致使大部分血液多集中肢體肌肉和呼吸系統等處供運動時的身體活動之用，而消化器官血液相對要少。內臟部分的血液變少了，消化器官的活動（蠕動）狀況就會變緩。運動後，雖然人體的外表已經停止身體的激烈活動行為了。但事實上，體內的肌肉等組織仍然還在恢復階段。胃部蠕動頻率仍然無法達到運動前的正常頻率，多吃只會增加腸胃負擔，造成消化不良而影響吸收。
運動後不宜吃魚肉等酸性食物。營養與運動專家說，運動後，人體內的糖、脂肪、蛋白質被大量分解，產生乳酸、磷酸等酸性物質，這些酸性物質會刺激人體組織器官，使人感到肌肉、關節酸脹和精神疲乏。魚肉等食品屬於酸性食物，運動後即食用這些酸性食物，會使體液更加酸性化，不利肌肉、關節酸脹感和身體疲勞感的解除。專家建議，運動後應多吃一些水果、蔬菜、豆製品等鹼性食物，以保持人體內酸鹼平衡，從而達到消除運動疲勞、保持健康的目的。
運動後飲食安排的要求：
A.運動後忌立即進食，至少休息1小時左右進食。
B.食物要細軟易於消化。
C.忌暴飲暴食或過飢過飽。
運動時全身血液重新分配，致使大部分血液多集中肢體肌肉和呼吸系統等處供運動時的身體活動之用，而消化器官血液相對要少。內臟部分的血液變少了，消化器官的活動（蠕動）狀況就會變緩。運動後，雖然人體的外表已經停止身體的激烈活動行為了。但事實上，體內的肌肉等組織仍然還在恢復階段。胃部蠕動頻率仍然無法達到運動前的正常頻率，多吃只會增加腸胃負擔，造成消化不良而影響吸收。
運動後不宜吃魚肉等酸性食物。營養與運動專家說，運動後，人體內的糖、脂肪、蛋白質被大量分解，產生乳酸、磷酸等酸性物質，這些酸性物質會刺激人體組織器官，使人感到肌肉、關節酸脹和精神疲乏。魚肉等食品屬於酸性食物，運動後即食用這些酸性食物，會使體液更加酸性化，不利肌肉、關節酸脹感和身體疲勞感的解除。專家建議，運動後應多吃一些水果、蔬菜、豆製品等鹼性食物，以保持人體內酸鹼平衡，從而達到消除運動疲勞、保持健康的目的。