酒的主要成份是酒精，化學名叫乙醇。乙醇進入人體，能產生多方面的破壞作用。　　1、血液中的乙醇濃度達到0.05%時，酒精的作用開始顯露，出現興奮和欣快感；當血中乙醇濃度達到0.1%時，人就會失去自制能力。如達到0.2%時，人已到了酩酊大醉的地步；達到0.4%時，人就可失去知覺，昏迷不醒，甚至有生命危險。　　2、酒精對人的損害，最重要的是中樞神經系統。它使神經系統從興奮到高度的抑制，嚴重地破壞神經系統的正常功能。過量的飲酒就是損害肝臟。慢性酒精中毒，則可導致酒精性肝硬化。 　　此外慢性酒精中毒，對身體還有多方面的損害。如可導致多發性神經炎、心肌病變、腦病變、造血功能障礙、胰腺炎、胃炎和潰瘍病等，還可使高血壓病的發病率升高。還有人注意到，長期大量飲酒，能危害生殖細胞，導致後代的智力低下。常飲酒的人喉癌及消化道癌發病率明顯增加。以下病情不宜喝酒：胃病:慢性胃炎，胃潰瘍。（儘量少喝或不喝，易引發胃穿孔）；肝病：酒精肝，肝硬化，黃疸肝等。（酒精傷肝，最好滴酒不沾）；心腦血管疾病:腦溢血，血脂稠，心肌梗塞等等（酒使血液加速，雖說有闊衝 血管的作用，但會造成更壞的效果，最好滴酒不沾）；孕婦及糖尿病，痛風等症的人也不能喝酒；服用感冒藥、安眠藥、鎮靜劑後不要喝酒，否則會加重病情 。